Отдых в городе Ош

Сулайман-Тоо

Верующие называют ее второй Меккой. По легенде, на эту гору спускаются ангелы ведь она понравилась пророку Соломону во время его путешествия по Ферганской долине и он решил выбрать ее местом своего обитания.

На самой вершине горы вас ждет миниатюрная мечеть, рассчитанная не более чем на 8 человек.

Но дойти до нее надо по сотне маленьких ступенек, расположенных на крутом склоне горы.

Преодолев их вы увидите прекрасную панораму города и прикоснетесь к святым местам. Например, прокатитесь на горке, которая исполняет желания. Считается также, что она лечебная и помогает тем, у кого есть проблемы со спиной.

Мы также отправимся на Восточный базар. Он особенно красив летом и в начале осени, когда прилавки полны овощей и фруктов, которые выращивают на юге Кыргызстана.

«Рисорушка» – старинная мельница: место, куда мы обязательно отправимся после базара, где купим знаменитый узгенский рис. Считается, что это один из лучших сортов риса в мире.

Эта мельница работает более века. Вы сможете увидеть, как обрабатывается рис и готовится к продаже по самым древним традициям. Хозяин уверяет, что только древний способ очистки не разбивает рисинки, сохраняет их твердыми и цельными.

Ступы отбивают зернышки около 10 часов, прежде чем рис станет полностью очищенным. Механизм работает благодаря воде в арыках. Одновременно мельница может очищать до 120 килограммов риса.

А затем мы отправимся в гастро-тур.

Визитная карточка кулинарного Оша — плов и огромные самсы.

Умудренные опытом кыргызские женщины — еже — научат готовить невероятно вкусное блюдо.

А еще в Оше плов принято есть руками.

Древние минареты

Известные завоеватели Караханидского государства оставили после себя невероятные архитектурные объекты. Именно они первыми начали наносить на кирпичи узоры.

Высота минарета, построенного еще в XII веке, была 44 метра, отсюда мулла обращался к местному населению с просьбой отвлечься от повседневных дел и погрузиться в молитву. 

Но у минарета была и еще одна миссия — с его верхней площадки велось наблюдение за границами, а рядом для защиты от вражеских набегов были выкопаны тайные тоннели.